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◇Harvey wallbanger-ハーベイウォールバンガー-◇

ウォッカ45ml
ガリアーノ2tsp
オレンジジュース適量

ビルド、。グラスにウォッカをオレンジジュースを注ぎ、ステア。そこへガリアーノを浮かべる。




ハーベイウォールバンガー




カリフォルニアのサーファー、ハーベイがサーフィン大会で負けた失意を紛らわせるために飲んだというカクテル。彼が酔って壁を叩きながら帰ったことから「壁叩きのハーベイ」という名が付いたとか。---渡邉一也著「カクテル完全バイブル」より引用。

ウォッカベースのスクリュードライバーにガリアーノをトッピングしたカクテル。これだけでカクテル名が変わってしまうのもカクテルの楽しいところ。
ガリアーノの深みのある香りが嫌味なく感じられホッとするような味わいですね。
時間をかけて飲んでもガリアーノがカクテル内に味落とさずしっかり伸びてくれるので、ゆっくり落ち着いて飲むにはもってこいのロングカクテルです^^




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