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◇Stinger-スティンガー-◇

ブランデー50ml
ホワイトミントリキュール10ml

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。





スティンガー







ニューヨークの「コロニィ」というレストランで考案された食前酒。
ブランデーの穏やかな味わいとともに、ミントの香りが鼻腔を刺激する心地良い一杯。
「針」「刺すもの」を意味するスティンガーは「いやみ」とか「皮肉を言う人」との意味合いを指す事もあるそうですね。味わいから受ける印象は前者から関連付けて良さそうです。
ブランデーはコルベールナポレオンを。ホワイトミントリキュールはマリー・ブリザール(ミニチュアボトル)を使用しました。




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