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◇Meyer lemon Gin&Tonic-メイヤーレモンジントニック-◇

ビーフィーター45ml
メイヤーレモンジュース15ml(スクイーザーでジュースを絞り出す)
シュエップストニックウォーター適量
カットレモン(メイヤーレモン)1/6個

ビルド。材料をタンブラーに注ぎ、トニックウォーターで満たす。カットレモンを飾る。





メイヤーレモンジントニック




レモン画像


オレンジとの掛け合わせの品種とされるメイヤーレモン。
「マイルドな酸味」が謳い文句なので、そのキャッチに沿った材料とレシピで自分なりにこさえてみました。

味も見た目もオレンジがかったレモンで仕上げたジントニックは甘味が強調された味わいで、落ち着いた香りが特徴的です。

実のところ僕が求めるジントニックとは異なる路線のジントニックに仕上がりましたが、コレもありですね。美味しいです。
春の季節にほんわかと頂くに相応しいジントニックと言えるかと思います。





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