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◇Old pal-オールドパル-◇

ライウィスキー20ml
ドライベルモット20ml
カンパリ20ml

ミキシンググラスでステア。カクテルグラスに注ぐ。






オールドパル2




オールドパルとは英語で[古きよき仲間]という意味。
アメリカの禁酒法以前から存在していたとの事なので、その歴史においても古きよき仲間というネーミングは説得力ありますね。
カンパリのビター感がどうしても前面に出てきますが、ウィスキーの深みとベルモットのドライな風味が大人の雰囲気を醸しだしていてとても美味しいです。
ライウィスキーは在庫がないのでアメリカ生まれのカクテルという事でバーボンで代用しました。

使用材料銘柄はコチラ↓
ウィスキー:フォアローゼス
ドライベルモット:DOLIN
カンパリ:リッター




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