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◇Crechima-クレッチマ-◇

ウォッカ25ml
カカオリキュール25ml
レモンジュース10ml
グレナデンシロップ1dash

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。




クレッチマ


「クレッチマ」
聞きなれない単語ですがどういう意味なのでしょう?知ってる方いらっしゃいましたらこっそり教えてください^^

甘酸っぱいという表現が当てはまると思いますが、単調な甘酸っぱさではなくカカオリキュールの風味がしなやかに感じられる面白い味わいですね。
カクテル本のレシピではカカオリキュールはホワイトの指定がされています。
赤っぽさはグレナデンで引き出してあげる形になりますね。

使用材料銘柄はコチラ↓
ウォッカ:アブソルート
カカオリキュール:エギュベル・リキュールドカカオホワイト
レモンジュース:エトナシシリーレモンジュース
グレナデンシロップ:明治屋






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