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◇Calvados Cocktail-カルヴァドスカクテル-◇

カルヴァドス20ml
ホワイトキュラソー10ml
オレンジビターズ10ml
オレンジジュース20ml

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。




カルバドスカクテル




カクテル名通りアップルブランデーの最高格「カルヴァドス」をベースとしたカクテル。


カルヴァドスの芳醇な香りにキュラソーの柑橘系の香り。さらにオレンジジュースが加わる事でジューシーな仕上がり。コクもしっかり感じられ、飲み応えのある一杯。
甘口になりそうなレシピですが、ビターズがまとめ役になっています。オレンジビターズは通常一、二振り(1~2ml)程度しか使わない材料ですが、このレシピでは堂々と10mlも使用しているところがまとめ役として印象付ける部分だと思われます^^





使用材料銘柄はコチラ↓
カルバドス:カルヴァドス コッケレル フィーヌ
ホワイトキュラソー:コアントロー
オレンジビターズ:リーマーシュミット




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