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◇Sloe berry rock-スローベリーロック-◇

スロージン20ml
コアントロー20ml
クランベリージュース20ml
カットレモン1/6個

シェークして氷を入れたロックグラスに注ぐ。カットレモンを入れる。




スローベリーロック




プラムの一種、スローベリーを原料としたスロージンをベースに果皮リキュールとクランベリーで仕上げられた色鮮やかなカクテル。
容量で言うとショートカクテルですが、オンザロックですっきりと頂くスタイルです。
キュッと締まった甘酸っぱさ。カットレモンの香りも生きています。

スロージンはボルス社製を、クランベリージュースはデルモンテ社製を使用しました。



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