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◇Valencia-バレンシア-◇

アプリコットブランデー40ml
オレンジジュース20ml
オレンジビターズ3dash
レモンピール1枚

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。レモンピールを絞る。




バレンシア




「バレンシア」とはスペイン東部にある地方の事。世界的に有名なバレンシアオレンジに因んだカクテル。

こちらのカクテルは以前にも取り上げていますが、とても甘口の印象だったので、私好みに多少レシピを変えて試してみました。
オレンジジュースの比率を上げレモンピールを絞った点が大きな変更点。


バレンシア レモン




アプリコットの濃厚な香りに柑橘ピールはすっきりと相性良く作用して甘味のバランスも良くなり、美味しく仕上がりました。
満足です^^

では乾杯。


使用材料銘柄はコチラ↓
アプリコットブランデー:ボルス
オレンジビターズ:リーマーシュミット




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