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◇Gin sling-ジンスリング-◇

ドライジン45ml
砂糖1tsp
炭酸水適量

ビルド。ジンと砂糖を入れ、よくステアし炭酸水で満たす。




ジンスリング




「スリング」とは上記のレシピプラスレモンジュースを加えたスタイルを指しますが、このカクテルでは使用しません。と、言うより私が使っているレシピ本の著者の処方なのかも知れません。
ジンに程よい甘味を加わえソーダで割る。そんなシンプル且つストイックな一杯ですがシンプルな分、感覚が研ぎ澄まされると言いますでしょうか、砂糖の甘味が非常に効果的に作用しているのが飲んで分かります。
私の好みで美味しいです^^
今回のジンのセレクトは、冷凍庫保存のキンキンでトロトロのボンベイを(なんとなくですが^^;)使用したことも美味しく頂けた秘訣かも知れません。



使用材料銘柄はコチラ↓
ジン:ボンベイドライジン
炭酸水:ウィルキンソン




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