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◇Colony-コロニー-◇

ウォッカ20ml
サザンカンフォート20ml
ライムジュース20ml

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。




コロニー




以前にアップした時はカットライムを飾りましたが今回は飾り付け無しのシンプルスタイルです。
ベースであるウォッカは、滑らかな飲み口が特徴的な「ソビエスキー」をチョイス。副材料であるサザンカンフォートとライムの相性は抜群で、フルーツ感がより増す印象がありました。
素人カクテル作りで美味しく作るコツとして、ライムを気持ち抑めに配分してシェークするとバランスが良くなります。
酸味はどうしても主張が強くなってしまうので。特に酒が進んだ際の酸味はちょっとエグミっぽく感じる傾向にあるので、、、。
僕の酒の飲み方(単なる飲み過ぎなんて・・・)に問題があるなんて事は言わないでくださいまし。

では乾杯。


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