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◇Moon river-ムーンリバー-◇

ドライジン20ml
アプリコットブランデー20ml
コアントロー20ml
ガリアーノ10ml
レモンジュース10ml

ステアしてカクテルグラスに注ぐ。




ムーンリバー




1973年にデンマークで開催されたカクテルおよびロング・ドリンクの全国コンペティションで優勝に輝いた作品。
バーボンをベースとした同名のカクテルがあるようですが、それは次の機会に・・・。

しなやかな喉越しに妖艶な甘味が口一杯に広がります。
輝くような色合いも美しいです。


ちなみに・・・
このカクテルの容量だと20+20+20+10+10=80ml。ショートカクテルと言われるスタイルはレシピ上で材料計60ml(+氷の溶け出し分)ですので通常のショートカクテルよりは多い計算になります。
このグラスはソーサー型(丸い)カクテルグラスと言うよりも、より容量の大きいシャンパングラスなのでこの容量でも対応できます。



使用材料銘柄はコチラ↓
ジン:ビーフィーター
アプリコットブランデー:ボルス
レモンジュース:エトナシシリーレモンジュース




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