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◇Blue margarita-ブルーマルガリータ-◇

テキーラ45ml
ブルーキュラソー15ml
レモンジュース15ml
塩適量

塩以外をシェーク。ソルトスノースタイルで飾ったカクテルグラスに注ぐ。



ブルーマルガリータ


テキーラベースの代表格「マルガリータ」(当ブログでは未アップです)をブルーキュラソーで青に染めたバージョン。テキーラの風味とレモン果汁の酸味、果皮リキュールのほろ苦さ。相性の良さは抜群で素人シェークでも一体感はそれなりの仕上がり。というより頭の中で味を分析しやすいと言った方が正しいかも知れません。回りくどくなりましたが素直に美味しいです。^^
種類の豊富なマルガリータ、奥行きを深めて行きたいカクテルのひとつです。
スノースタイルもまだまだと自己評価。
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