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◇Scarlett O'Hara(On the rock)-スカーレット・オハラ(オンザロック)-◇

サザンカンフォート30ml
クランベリージュース20ml
レモンジュース10ml

シェークしてロックグラスに注ぐ。シェーカーのストレーナーとボディを分け開いて、中の氷をロックグラスに落とす。




スカーレットオハラ13,9




名画「風と共に去りぬ」のヒロインにちなんだカクテル。
サザンカンフォートのピーチフレーバーが冴える一杯。
本来はカクテルグラスに注ぐショートカクテルスタイルが正しい処方ですが、お気に入りのカクテルなので今回はゆったりとロックスタイルで頂きました。
甘みと酸味の絶妙な絡みはやはり素晴らしいレシピならでは。美味しいですね。

---素人カクテル作りのひとくちMEMO---
レモンジュースの配分に注意。体調によっても酸味の感じ方が変わるので、その日に合わせてレモンジュースの調整が必要かと思われます。



使用材料銘柄はコチラ↓
サザンカンフォート:サザンカンフォート(35%)
クランベリージュース:順造選クランベリー
レモンジュース:エトナシシリーレモンジュース


-----ちなみに------

当ブログ今回で300回目の更新です。
いつもありがとうございます^^
これからも細々と楽しみながら書いていきます。よろしくお願いします。







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