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◇Broadway thirst cocktail-ブロードウェイサーストカクテル-◇

テキーラ1/2(30ml)
レモンジュース1/4(15ml)
オレンジジュース1/4(15ml)

シェークしてカクテルグラスに注ぐ。




ブロードウェイ141




ブロードウェイで熱望されているという意味のカクテル。
しかしその誕生はニューヨークではなくロンドン。
ロンドンのザ・サボイ・ホテルのバーテンダー、ハリークラドッグ氏考案。
ザ・サボイ・ホテルはプロのバーテンダーのバイブル、「サボイカクテルブック」を出版する有名ホテル。

正しくは砂糖を1tspを加えますが、今回はノンシュガーで頂きました。

スタンダードな味わいながらテキーラと柑橘をうまく引き立て合うような味わいは流石のレシピをいったところ。
美味しいですね。



ブロードウェイサーストズーム141





では乾杯。





使用材料銘柄はこちら↓
テキーラ:サウザ・シルバー
レモンジュース:エトナシシリーレモンジュース
オレンジジュース:市販(100%果汁還元)



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