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◇Blue margarita-ブルーマルガリータ-◇

テキーラ30ml
ブルーキュラソー15ml
ライムジュース15ml

シェークして、塩でスノースタイルにしたカクテルグラスに注ぐ。




ブルーマルガリータ




1949年「全米カクテルコンペティション」の入賞作品。「マルガリータ」のアレンジ。
ブルーキュラソーを用いて青色に染めたカクテル。
スノースタイルとはグラスのエッジに塩を飾るスタイルですが、ちょっと雑な感じになっちゃいました^^;
完全になまってますね練習のやり直しが必要かと。うむ。

テキーラと柑橘系リキュールの相性は良く、色の美しさもさることながら、味わいも鮮明に刻まれる印象です。


では乾杯。


使用材料銘柄はコチラ↓

テキーラ:サウザ
ブルーキュラソー:ボルス
ライムジュース:エトナライムジュース




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