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◇Sky diving&Tonic-スカイダイビング・トニック-◇

ラム30ml
ブルーキュラソー20ml
ライムジュース10ml
トニックウォーター適量

トニックウォーター以外の材料をシェークし、ロングタンブラーに注ぐ。トニックウォーターで満たす。




スカイトニック142




1967年「全日本バーテンダー協会主催のカクテルコンペ」でグランプリを受賞した歴史あるカクテル。「スカイダイビング」そちらのカクテルをベースにトニックウォーターでロングカクテル仕立てにしてみました。

スプモーニやソルクバーノの遠い親戚のような味わいですが、こちらはより甘口の塩梅ですね。爽快な風が吹くような空をイメージさせるブルーが表現できてなかなか満足な一杯に仕上がりました。




では乾杯。


使用材料銘柄はコチラ↓
ラム:バカルディ スペリオール
ブルーキュラソー:ボルス
ライムジュース:エトナシシリーライムジュース
トニックウォーター:シュエップス




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