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◇Queen Elizabeth-クイーンエリザベス-◇

5月13日

今日はカクテルの日。1806年アメリカで誕生した記念日ですが、日本での制定は意外にも最近で、「2011年に日本バーテンダー協会(NBA)、日本ホテルメンバーズ協会(HBA)、プロフェッショナル・バーテンダーズ機構(PBO)、全日本フレア・バーテンダーズ協会(ANFA)のバーテンダー協会4団体によって制定された」との事。

そして本日5月13日は計らずも当ブログ管理人、私の誕生日でもあるのです。なにか運命的なものを感じます。なんちゃって^^
これからもシンプルに、気張らずに、ささやかに、そして美味しくカクテルを楽しみながら作ってまいりますので、当ブログをよろしくお願い致します。


では本日のカクテルをどうぞ↓




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ブランデー30ml
スイートベルモット30ml
オレンジキュラソー1dash

ステアしてカクテルグラスに注ぐ。




クイーンエリザベス155




同名のジンベースのカクテルも存在しますが、今回はブランデーがベースのクイーンエリザベス・カクテル。

ブランデーとスイートベルモットの織りなす華やかな香りと気品のある色合いは、エリザベス女王の名に相応しい上品な仕上がり。
ステアで仕上げているため、透明感もあり見た目にも美しく、ネーミングに負けないレシピですね^^

プレディナーカクテル(食前酒)に分類されます。大人の甘さが静かに食事を促進させてくれそうです。


では乾杯。


使用材料銘柄はコチラ↓
ブランデー:JPシェネ XO フレンチブランデー
スイートベルモット:マルティニロッソ
オレンジキュラソー:コアントロー













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コメント
お誕生日おめでとう☆これからも程好いお酒を楽しんでね*
2015/05/19(火) 21:47 | URL | mari #-[ 編集]
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