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◇Grasshopper-グラスホッパー-◇

ペパーミントグリーン25ml
クレームドカカオホワイト20ml
生クリーム15ml

よくシェークしてカクテルグラスに注ぐ。




グラスホッパー156




「バッタ」という名のカクテル。ネーミングセンス好きだなぁ。
味わいは全くもってチョコミント。デザートカクテルにぴったり。
生クリームを使うカクテルは総じて難しいとされますが、こちらのカクテルはレシピが完璧過ぎるので、私のように技術が無くて多少テキトーに作ったとしてもそれなりに美味しく頂けるのが、素晴らしい点。
しかしながらプロの作るまろやかで一体感のあるグラスホッパーには到底及ばない事は承知のうえですがね。念のため。
ふふ。


使用材料銘柄はコチラ↓
ペパーミントグリーン:ジェット27
クレームドカカオホワイト:エギュベル・リキュールドカカオホワイト
生クリーム:市販(植物性)


*生クリームは動物性が理想ですが植物性でも十分美味しくいただけます。





では乾杯。





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