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◇Mt.Fuji-マウントフジ-◇


スイートベルモット40ml
ライトラム20ml
レモンジュース2tsp
オレンジビターズ1dash


シェークしてカクテルグラスに注ぐ。



マウントフジ





1939年スペインマドリッドで行われた万国カクテルコンクールにて、日本バーテンダー協会が出品、入賞した作品。北斎の東海道五十三次の赤富士を連想させる色合い。
ベルモットとラムの相性の良さにハッとさせられます。風味の良い美味しいカクテルです。色合いも味わいも、我々日本人の心を引きつけて止まない富士の風格にふさわしい一杯。
ベルモットはマルティニを、ラムはバカルディを使用しました。
レシピの全く異なる同盟のカクテルも存在するようです。そちらは別の機会に挑戦する事にしましょう^^



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